バリンダルロッホ スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー 2015 ヴィンテージリリース Ballindalloch Speyside Single Malt Scotch Whisky 2015 Vintage Release¥2,750- → ¥2,200-スコットランド・スペイサイドに2014年オープンした蒸溜所が、2015…
バルブレア12年 ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー Balblair 12yo Highland Single Malt Scotch Whisky¥1,650- →¥1,320-スコットランド・北ハイランドのシングルモルトで、昔は「バランタイン」のキーモルトとしても有名だったモルトウイスキー蒸…
オスロスク11年 スペイサイドシングル モルトスコッチウイスキー / A．D．ラトレー Auchroisk 11yo Speyside Single Malt Scotch Whisky / A.D.Rattray¥1,650- →¥1,320-昨日に続いてのオスロスクで、インデペンデントボトラーのA．D．ラトレーが厳選した一樽…
マノックモア12年 ブランデーバット シングルモルトスコッチウイスキー / ワットウイスキー Mannochmore 12yo Brandy Butt Single Malt Scotch Whisky / Watt Whisky¥1,980- →¥1,540-スコットランド・スペイサイドのシングルモルトで、同じ敷地にあるグレン…
オルトモア12年 スペイサイドシングル モルトスコッチウイスキー Aultmore 12yo Speyside Single Malt Scotch Whisky¥1,320- →¥990-ブレンデッドスコッチ「デュワーズ 」のキーモルトの一つでもあるスペイサイドのシングルモルトウイスキー、その12年物です。…
アードナホー アイラシングルモルトスコッチウイスキー イノーギュラルリリース Ardnahoe Islay Single Malt Scotch Whisky Inaugural Releaseノンチルフィルター・ノーカラーリング、アルコール度数：50％ フェノール値：40ppm¥2,530- / １ショット a Dram…
5.100 / 18年 シングルモルトスコッチ ウイスキー / ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ 5.100 / 18yo Single Malt Scotch Whisky / The Scotch Malt Whisky Society ¥2,750- → ¥2,200- これは蒸溜所名が表記されていませんが昨日と同じオーヘントッ…
オーヘントッシャン12年 シングルモルトスコッチウイスキー Auchentoshan 12yo Single Malt Scotch Whisky¥1,320- →¥990-スコットランド・ローランド地方最大の都市グラスゴー近郊で、昔ながらのローランドスタイルの３回蒸溜でモルトウイスキーを造っている…
グレンギリー ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー ハンドフィル 2007 Glen Garioch Highland Single Malt Scotch Whisky Hand Filled 2007¥4,400- / １ショット a Dram スコットランド・東ハイランドのシングルモルトで、2007年蒸溜の原酒を2018年…
アラン17年 カルヴァドスカスク シングルモルトスコッチウイスキー Arran 17yo Single Malt Scotch Whisky Calvados Cask Edition¥3,630- →¥2,750-「アラン」の第４弾で、フランスのノルマンディー地方のカルヴァドスの空き樽で17年以上熟成させた、数量限定…
ベンロマック スペイサイド シングル モルト スコッチウイスキー アンピーテッド Benromach Speyside Single Malt Scotch Whisky Unpeated ¥2,750- /１ショット a Dramスコットランド・スペイサイドのシングルモルトで、スペイサイドでは珍しい基本ピーテッ…
アラン シェリーカスク シングルモルトスコッチウイスキー Arran Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky ¥1,650- →¥1,320-「アラン」の第３弾で、ファーストフィルのホッグスヘッドシェリー樽で熟成させた原酒のみを、ノンチルフィルター・ノーカラーリング…
マッカラン12年 ハイランド シングル モルト スコッチウイスキー Macallan 12yo Highland Single Malt Scotch Whisky ¥2,200- →¥1,650-スコットランド・スペイサイドのシングルモルトで、スコッチウイスキーのロールスロイスと言われるラグジュアリー感を前…
グレンアラヒー スペイサイドシングル モルトスコッチウイスキー ハンドフィルド2008 シングルカスク モスカテル・ホッグスヘッド The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky Hand-Filled at The Glenallachie Distillery 2008 Single Cask Mosca…
グレンフィディック15年 シングルモルトスコッチウイスキー ディスティラリー・エクスクルーシヴ Glenfiddich 15yo Single Malt Scotch Whisky Distillery Exclusive ¥4,400- / １ショット a Dram スコットランド・スペイサイドのシングルモルトで、最低15年…
グレンドロナック ハンドフィルド ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー オロロソパンチョン The GlenDronach Hand-Filled Highland Single Malt Scotch Whisky Oloroso Puncheon ¥4,400- / １ショット a Dram スコットランド・東ハイランドのシング…
グレンドロナック ハイランド シングルモルトスコッチウイスキー GlenDronach Highland Single Malt Scotch Whiskies 各300円引き / Each 300yen discount 見学させて頂いた蒸溜所のウイスキーをお勧めする今月のウイスキー、11月はそれこそ今月スコットラン…
本日、アベラワー10年 シングルモルト スコッチウイスキー (ブティッキー) が 終了致しました。 これまで御愛飲下さった皆様、本当に ありがとうございました。
アラン 10年 シングルモルト スコッチ ウイスキー Arran 10yo Single Malt Scotch Whisky 46％¥1,320- → ¥990-スコットランド南西部、メインランドとキンタイヤ半島に挟まれたクライド湾沖に浮かぶ島アラン島、この島に1995年 オープンした蒸溜所が造る、シ…
アードナムルカン AD/ 04.21 :03 ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー Ardnamurchan AD/ 04.21 :03 Highland Single Malt Scotch Whisky¥1,980- →¥1,540-スコットランド・ウエストハイランドに2014年オープンした蒸溜所のシングルモルトで、2021年に…
アードモア レガシー ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー Ardmore Legacy Highland Single Malt Scotch Whisky ¥1,320- →¥990- スコットランド・東ハイランドに在る ピートを焚いたモルトウイスキーを造る蒸溜所の、ピーテッド原酒とノンピート原酒…
アードベッグ17年 アイラシングルモルトスコッチウイスキー Ardbeg 17yo Islay Single Malt Scotch Whisky ¥4,400- → ¥3,080- 「アードベッグ」の第５弾で、四半世紀ほど前に人気を誇った17年物を当時の味わいそのままに再現したという、スモーキーで優しい…
ロングモーン18年 スペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー Longmorn 18yo Speyside Single Malt Scotch Whisky ¥2,530- → ¥1,980- スコットランド・スペイサイドのシングルモルトで、日本のウイスキーの父と呼ばれているニッカウヰスキー創業者、竹鶴…
ホリールード ディスティラリー シングルモルトスコッチウイスキー シングルカスクシリーズ カスク #24 Holyrood Distillery Single Malt Scotch Whisky Single Cask Series Cask #24 ¥3,080- / １ショット a Dram スコットランドの首都エジンバラに2019年オ…
10/25(金)、リンクウッド15年スペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー (ゴードンマクフィル)終了致しました。 本日まで御愛飲下さった皆様、本当にありがとうございました。小ネタ：Gordon & Macphail 、日本ではゴードン＆マクファイルと表記されてい…
11/２(土)～11/７(木)までスコットランド研修旅行のため休業致します。 皆様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い申し上げます。因みに今回訪れる蒸溜所は下記の通りとなっております。 グレンドロナック、グレングラッサ、 ベンリアック、マッカラン、ケ…
アードベッグ ヘヴィーヴェーパー アイラシングルモルトスコッチウイスキー Ardbeg Heavy VApours Islay Single Malt Scotch Whisky ￥2,530‐ → ￥1,980‐ 去年のアイラフェス向けにリリースされた限定品で、アードベッグ蒸溜所では通常製造の過程で使うピュ…
さて、製造工程を見学した後は貯蔵庫です。 貯蔵庫はダンネージ式、高いところで４段、また地面の下には地下水が流れているらしく地面には石灰が撒かれていました。 カビ防止になるそうです。 そして遊佐蒸溜所では熟成樽は基本アメリカンホワイトオーク樽と…
さて遊佐蒸溜所のウイスキー製造ですが、前回に少し書きましたが１回の仕込みにモルトを１トン使用するそうです。 それで３回のマッシング（糖化工程）で得られる麦汁が4,900リットル、マッシングの際の湯量や温度は伺ったのですが現場のスタッフに聞けなか…
11月22日(月)12時42分、JR遊佐の駅に到着です。 ここで一緒に蒸溜所を見学する友人と待ち合わせ、約束の午後１時半から見学をさせて頂きました。 遊佐蒸溜所は残念ながら今のところ一般の見学は予定されていないとの事で、ウイスキー好きの皆さんが見学出来…
