セミナーが、ジム・マキュワン氏の来日に伴い11月21日(福岡)、22日(大阪)、26・27日(東京)で開催されますが、参加希望者がまだまだ少ないそうです。 もちろん業界関係者向けのセミナーではありますが、少しでも飲食に携わる仕事をされている方で、興味のある…

去年に続き今年も販売された｢ポートシャーロット｣、現地の価格を見ると60ポンドとかなりお高め、日本に入ってきたら幾らになるんだろう？ それと今年は何本ボトリングしたのか？ また日本には、何時頃何本に入ってくるのかな？ 気になる・・・。 それより来…

だけではありませんが、昨日で今年のサマータイムも終了です。 なので、今は日本とスコットランドの時差９時間。 この時間だと、スコットランドの皆さんはまだ就寝中ですかね？

｢ハロウィン｣なので、29、30、31の３日間は、仮装してお見え頂いたお客様には、最初の１杯をサービス致します。 普段お見え頂く格好からは想像出来ない格好であればＯＫです。 多少いつもと違う格好をしても、｢ハロウィン｣という事で許される時なので、是非…

ホームページのカウンターが19000を超えました。 新入荷の情報や毎月のおすすめウイスキー＆おすすめカクテル等、｢あるじの店｣についてのメインの情報を発信しているつもりではあるのですが、この｢小言｣に 比べるとなかなかアクセス数が増えてくれないんです…

発生して、明日にも関東に接近するそうです。 何だか知らないうちにそんな事になっていたらしく、久しぶりに東京にも雨らしい雨が降ってます。 ここのところ雨らしい雨もなく、空気が乾燥していたので、雨自体は大歓迎なのですが、よりに依って台風とは・・…

嬉しい事に昨日我らがレッズがＡＣＬ(アジアチャンピオンリーグ)の準決勝に 勝ち、決勝の舞台に立つことが決まったのです。 で、ＡＣＬは、サッカーに興味のない方はご存じないでしょうが、平日の水曜開催なのです。 なので、今までは試合を観に行きたいと思…

３日間、｢一ツ木ワゴンセール｣で〜す。 って、毎日一ツ木通りを歩いているのに、あるじが知ったのが昨日なんですよね。 毎年春秋恒例の事とはいえ、もうちょっとアピールすればいいのに・・・。 また、どうせ春秋にやるなら｢赤坂(春・秋)祭り｣と合わせてやっ…

のセミナーに、昨日は行って来ました。 これは、｢グレンファークラス｣が｢ザ・ファミリーカスクス｣を発売するにあたり開かれた セミナーで、｢グレンファークラス｣の歴史や製造法についてを簡単に説明して頂いてから、｢グレンファークラス｣が ブレンデッド用で…

｢新漬けオリーブ｣が入荷しました。 今年も昨年に続き、小豆島から取れたて漬けたてのオリーブを入荷しました。 ｢マンザニロ｣という早生品種のオリーブで、収穫から24時間以内に選果して塩水で漬けた物です。 ｢マティーニ｣にはもちろん添えますが、｢おつまみ｣…

行って来ました。 今日は、昨年の誕生日祝いにお客様から頂いたディズニーのチケットが今月いっぱいだったので、それを無駄にしないよう行って来たのです。 結構久しぶりに行ったのですが、たまに行くと童心に帰れて楽しいものですね。 ただ、とても混雑して…

｢あるじの店｣で、テイスティング会を開く予定です。 あるじはmixiに入っているのですが、そこで｢赤坂でウイスキーテイスティング｣というコミュを立ち上げてみました。 で、まだメンバーは少ないのですが、折角立ち上げたコミュなので、まずは第１回として11…

で、こんなキャンペーンが行われているとは知りませんでした。 何と！ドラフトギネス３缶キャリーを買うと、バルサの選手の背番号とサインが 入ったグラスがついてるんですね。 そりゃ〜もちろんサインがプリントっていうのは分かっていますが、それでも ち…

今月もまたお茶を引きました。 もちろん理想はそこそこ忙しく、毎日お客様がお見えになってくれるというのが １番なのですが、店の住所を公開している訳でもなく、当店を知っているお客様や紹介のお客様、それとこの｢小言｣を見て探してでもお見えになってく…

今日は、一昨日行って来た ディアジオのセミナーについて簡単に書きます。 今回のセミナーは、｢ドンフリオ｣(テキーラ)、｢ブレットバーボン｣、｢シロック｣(ウオツカ)とディアジオジャパンが扱う３種類のお酒の簡単な説明と、 ｢インスパイアード・ラグジュアリ…

遺跡に続く遊歩道が、新しく造られたそうです。 何でも100人以上の英国陸軍工兵隊によって、１ヶ月間で 造られたようです。 あるじが２年前に行った時は板が腐りかけていて、気を つけないと足が濡れてしまいそうな感じだったので、遊歩道が新しくなる事はと…

ディアジオのセミナー終了。 家で書いている時間が無かったので、今携帯から書き込み中、セミナーについてはまた明日改めてＰＣで書きます。 では

申し訳ございませんが、午前２時までの営業とさせて頂きます。 といっても、最近は遅い時間に見えるお客様も殆どいらっしゃらないのが現状ではあるんですけどね。 まぁ、そうは言っても時々は深夜にお見えになられるお客様もいらっしゃるので、とりあえずこ…

ぶりのお客様に、昨夜はお茶っぴきになるところを救われました。 とても久しぶりにお見え頂き、それだけでも嬉しかったのに、お茶っぴきになるところを救って頂いたのでホント！嬉しかったし、ありがたかったです。 客商売を長くやっていると、こういった事…

風邪を引いてしまいました！ あるじの風邪がうつってしまったようです。 週末なので仕事は休まずに済みましたが、大事なお休みが台無しです。 昨日も書きましたが、世間でもだいぶ風邪が流行っているようなので、重ね重ね皆様も風邪を引かれないよう、お気を…

小さい風邪はよく引きますが、今回はかなりしんどいです。 そういえば、昨年もこの時期に倒れているんですよね。 (ノロで！) たまたまか、いつも通りか分かりませんが、店も暇だったので良かったですが、 もし昨日が忙しかったりしたら、自分が倒れるか、お…

セミナーに行って来ました。 ｢ダグラスレイン｣は1948年創業のインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)で、現社長のフレッド・レイン氏が来日されているのを記念してのセミナーでした。 そして今日は、12月にリリースされる６種類のシングルモルトを試飲し…

寝坊しました。 にも拘らず、いくつか他所のサイトを覘きに行っていたので、今日の｢小言｣を書く暇が・・・・・てな訳で、今日はこれにて失礼！

というイベントが、今度の14日(日)午後2時30分〜午後5時まで、横浜の｢THE NINE｣という所で行われるそうです。 入場料は￥2,800-で、２ドリンク付きだそうです。 ラム(約60種)とラムカクテルを販売するカウンターと、ラム(約40種)の無料試飲が出来るブースが…

赤坂６丁目に、日曜祭日でもやっている立ち飲みの居酒屋が知らないうちに出来ていて、気にはなっていたのですが、なかなか行く機会も無く、今日初めて行ってみたのです。 店内は思いの他小ぎれいで、焼酎などはそこそこ種類も あり、おつまみも安くて、且つ…

という蒸留所が、カナダにおける2008年の｢ICONS OF WHISKY｣のDISTILLER OF THE YEARに選ばれたようです。 今年はスコッチ、アイリッシュ、アメリカン、ジャパニーズの４カ国だったのが、 来年からは５カ国、ちょっと前に世界の５大ウイスキーと一応言われた…

なんぞを観に行って来ました。 今日は国立で｢高円宮杯｣準決勝があり、レッズユースの若人達が決勝目指し 頑張るというので、寝る時間を惜しみつつ応援に行って来たのです。 結果は残念ながら｢１-４｣で負けてしまったのですが、点差ほど力の差は無く、 それこ…

先日、｢シャルトリューズ｣のセミナーがあり、｢シャルトリューズ｣について伺って きたので、今日は簡単にですが｢シャルトリューズ｣について書きたいと思います。 まず、ここでいう｢シャルトリューズ｣はハーブのリキュールの事なのですが、この｢シャルトリュー…

飲んで頂いたお客様に、１杯につき１枚スクラッチカードを差し上げています。 そこでスクラッチ部分を削って頂き、当りが出れば｢ザ・グレンリベット｣特製スペイサイドグラスかミニチュアボトル、タータンコースターを差し上げます。 グッズ(景品)が無くなり…

というイベントが、11/25(日)に銀座で行われるそうです。 会場は銀座アミュゼ(ギンザ・コマツビル８F)、時間は13時から18時だそうです。 入場料は前売り￥2,500-で、当日￥3,000-のようです。 内容としては、各メーカーやインポーターの扱うウイスキーの試飲…