あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

女性向けウイスキーメーキング・インターンシップ

スコットランドに2017年オープンしたNcn’ean Distillery(ノックィーアン蒸溜所)、スコットランド西海岸のかなり田舎にある蒸溜所ではあるんですが、この夏ウイスキー造りに男性も女性も無い、もっと女性に進出してほしい、その為にもウイスキー造りを体験し…

Islay and Jura Distilleries Tour Leaflet(アイラ&ジュラ・ディスティラリー・ツアー・リーフレット) 2019

さて、アイラとジュラの蒸溜所ツアーが各蒸溜所のサイトではなく1つにまとめられたPDF2019年度版がアップされました。 毎年全ての蒸溜所というわけではありませんが見学ツアーの変更があったりしますし、今年はアードナホー蒸溜所のオープンもありました…

Scottish Tourist Maps(スコティッシュ・ツーリストマップ)2019

スコットランド西海岸の港町オーバン、このオーバンの街を拠点とするローカル新聞に「The Oban Times (ジ・オーバンタイムズ)」というのがあるのですが、この「ジ・オーバンタイムズ」、スコットランドの各観光地を紹介する右上の図のようなイラストマップを発行し…

アードナホー蒸溜所の動画

スコットランド・アイラ島に誕生した9番目の蒸溜所、 Ardnahoe(アードナホー)! このアードナホー蒸溜所が先頃ヴィジターセンターのオープンを発表し、一般の人向けのツアーも開始しました。 そして蒸溜所が作った動画ではないのですが、蒸溜所の協力を得て…

BAR Virgo 23周年特別営業!

「あるじの小言」をご覧の皆様、何時も「小言」のご愛読、誠にありがとうございます。 この「小言」を書いているあるじの店、BAR Virgoは来月5月7日(月)をもって23周年を迎えます。 この厳しいご時世、また厳しい赤坂でここまで続けてこられたのも皆様の…

スコットランド最初のライセンスディスティラリー

スコッチウイスキーの蒸溜所で、英国政府公認(licensed whisky distillery)第1号といえばザ・グレンリヴェットというのがこれまでの認識でした。 1824年にライセンスを付与された、それから他の蒸溜所も続くようになったというものです。 とはいえスコッチウ…

東京ウイスキー&スピリッツコンペティションの結果

が発表されました。 東京ウイスキー&スピリッツコンペティションは日本で初めて開催されたウイスキーとスピリッツの品評会で、3/11(月)・12(火)の2日間で延べ180人の審査員がブラインドで1人当たり最大で21種類のウイスキーやスピリッツをテイスティング…

サントリー ワールドウイスキー 「碧 Ao」のセミナー

に参加して来ました。 今月16日(火)に新発売になるサントリーの新商品、その名もSUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」、世界の5大ウイスキーといわれるアイリッシュ、スコッチ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズをブレンドしたウイスキーで、これがどんなウ…

BAR Virgo お花見会 2019

さて、あるじの店「BAR Virgo」では毎年お花見会を開催しているのですが、もちろん今年も雨が降らない限り開催します。 日時は今週末の4月7日(日)午前11時半より午後4時頃まで、時間内であればお好きな時間に来て頂いてお好きな時間に帰ってもらっ…

Icons of Whisky 2019

先月末にWWA(ワールドウイスキーアワード)とともに2019のIcons of Whisky(アイコンズ・オブ・ウイスキー)のウィナーも決まり発表されました。 WWAはウイスキーのカテゴリー毎のウィナーを決めるコンペティションですが、アイコンズ・オブ・ウイスキー…