が本日発売されました。 今号は、｢アメリカンウイスキー蒸留所大カタログ｣と題した特集が目玉だそうで、ジムビーム、メーカーズマーク、バッファロートレース、ワイルドターキー、フォアローゼズ、ウッドフォードリザーブ、ヘブンヒル(バーンハイム)、ブラウ…

昨日サントリーウイスキー｢響｣のブランドセミナーに行って来ました。 ｢響｣のセミナーは12年が発売された時以来だったので、約４年ぶりの参加です。 前回は新発売になる｢響12年｣がどんなウイスキーなのかというセミナーでしたが、今回は来月限定で新発売にな…

５日前の｢小言｣にバッファロートレース蒸溜所が欠品が出る可能性があるという発表をしたということを書きましたが、アメリカでは本当にウイスキーの需要が伸びているそうです。 そしてそれはスコッチウイスキーではなく、バーボン、ライ、コーンなどアメリカ…

スコットランドのアイラ島では、現在Islay Festival(アイラフェスティバル)というウイスキーと音楽のお祭りが開催中です。 その所為でしょうか、アイラ島のインフォメーションサイトisleofislayscotlandが、なんと1960年代のアイラ島を紹介しているテレビの…

リリースしているSpencerfield Spirit(スペンサーフィールド・スピリット)と、グレンゴインとタムデュー蒸留所を所有するイアン・マクロード社が業務提携をしました。 スペンサーフィールド社が造っている｢Sheep Dip(シープディップ)｣(ブレンデッドモルト)、…

新商品が２種類６月に発売されるそうです。 バルヴェニーはスペイサイドで造られているシングルモルトスコッチで、世界で最も売れているシングルモルト、グレンフィディックの弟分的蒸溜所で造られているウイスキーです。 グレンフィディックが1887年創業で…

先日キリンビールから届いたメールで知ったのですが、キリンも少しはウイスキーを売る気があるらしく、｢飲みくらべキット プレゼントキャンペーン｣なるキャンペーンを今月の20日(月)から８月31日(土)まで行なっているそうです。 このキャンペーンは、一応キ…

欠品が出る可能性があると、バッファロートレース蒸溜所が昨日発表しました。 ここ数年世界的にウイスキーの需要が伸びていて、それは当然スコッチやアイリッシュ、ジャパニーズだけでなく、アメリカのバーボンウイスキーにも起こっています。 蒸溜所の想定…

海外のサイトにThe Power 100というサイトがあるのですが、そのサイトでは毎年ワインやスピリッツのブランド認知度や成長力など８つの項目でチェックし、それを数値化し順位をつけているそうです。 そしてサイトではトップテン、10位まで発表しその理由など…

今月末に１人のcooper(クーパー)が引退されるそうです。 クーパーというのは樽職人の事で、樽造りや樽の修復、メンテナンスを行なう方のことです。 ウイスキー造りに樽は欠かせない重要な物なので、クーパーはとても大事な職人さんといえるでしょう。 そのク…

Japan × Scotland Festival 2013 in Hakuba 昨年までスコットランドフェスティバルとして開催されていたイベントが、今年から｢日蘇融合｣をテーマにジャパン×スコットランドフェスティバルと名称を変え、そして愛称を｢ジャパ×スコ｣として６月29日(土)と30日(…

今週新たに２つのウイスキー蒸溜所の新設が認められました。 先週もロンドンデリーで新たな蒸竜所の開設が認められており、また現在既に工事が始まっているベルファスト75年ぶりの蒸溜所というのももう直ぐオープンするそうなので、現在稼動しているブッシュ…

ブレンデッドスコッチウイスキーで人気の高いウイスキーにバランタインがあります。 モルトとグレーンウイスキーの原酒を40種類以上組み合わせて出来ているブレンデッドで、ファイネスト、12年、17年、21年、30年などいくつかリリースされています。 で、そ…

昨日メーカーズマークのセミナーで聞いた話を簡単に書いて紹介しようと思ったのですが、簡単に書いてるつもりでも長くなってしまったので、蒸溜のところまでとさせて頂きました。 そんな訳で今日はその続きです。 メーカーズマークでは２回の蒸留で65％のア…

に、４年半ぶりに行きました。 久しぶりのメーカーズマークのセミナーでしたが、基本的には前回と大きな違いはありませんでした。 とはいえ、前回メーカーズマークの製法などについて書いたのはだいぶ前なので、ここでも久しぶりに簡単に書きたいと思います…

今日はこれからセミナーを受けに行かなくてはならず、ゆっくり｢小言｣を書いていられません。 そこで、ボウモア蒸溜所が昨日公開したYou Tubeの、蒸溜所を所長のエディが紹介している動画をこちらでも紹介します。 ボウモアシングルモルトウイスキーの製造工…

あるじがよく見ているサイトにThe Spirits Businessというサイトがあります。 そのサイトの特集にあったのがTop 10 drinks of the 20th centuryという記事で、20世紀によく飲まれたお酒を10年毎に紹介していて、ちょっと面白かったのでここでも紹介します。 …

スコットランドのスペイサイド地方では、毎年４月の終わり頃から５月の頭にかけてスピリット・オブ・スペイサイド・ウイスキー・フェスティバルというウイスキーの大きなお祭りが行なわれています。 もちろん今年も５月２日(木)から６日(月)にかけて行なわれ…

が、リニューアルされます。 ラベル、パッケージが右写真のようになります。 英国では今月中には変更され、日本でも現行在庫が無くなれば新しいデザインのボトルになるそうです。 なので現行ボトルのデザインが好きだという方は、今のうちに確保しておいて下…

蒸溜所のマネージャー(所長)決まる。 今年中の操業を目指し新たな蒸溜所をArdnamurchanに建設中のインデペンデントボトラー・アデルフィが、その蒸溜所のマネージャーが決まった事を発表しました。 新マネージャーはGraeme Bowie(グレームかグレアム・ボウイ…

ご存知の方も多いと思いますが、スコットランドのジュラ島という島で造られているシングルモルトウイスキー、それがジュラ・ウイスキーです。 以前はアイル・オブ・ジュラで流通していた時もありました。 そしてあるじの好きなシングルモルトウイスキーの１…

ウェブサイトに、Drinks International(ドリンクス・インターナショナル)というお酒関連のサイトがあります。 そのサイトで、昨年の世界中で販売されたスピリッツの販売量ランキングが発表されました。 スピリッツ全体でのランキングももちろん発表されてい…

昨日営業中お客様に教えてもらったのですが、サントリー白州蒸溜所敷地内で、グレーンウイスキーの生産を、この５月から始めるそうです。 グレーンウイスキーというのは、トウモロコシなどの穀物を原料に連続式蒸溜機(写真)で蒸溜された純度の高いアルコール…

今日シングルモルトスコッチウイスキーとして、英国政府公認第１号の蒸溜所であるグレンリベットから新たなシングルモルトウイスキーがリリースされます。 それがザ・グレンリベット・アルファ、写真の真っ黒なボトルのウイスキーです。 熟成年も使っている…

ブレンデッドスコッチウイスキーのブランドにシーバスリーガルというのがあります。 そのシーバスリーガルからアイフォンやアイパッドで使用出来る無料のカメラアプリChivas DoubleTakeがリリースされました。 ウイスキーではなくアイフォンアプリのリリース…

スコットランドのウイスキーショップで有名な店にロッホ・ファイン・ウイスキーズがあります。 スコットランドの西、陸路でキンタイヤ半島やアイラ島に向かう途中のインヴァレリーという街に店を構え、シングルモルトからブレンデッドまで数多くのスコッチウ…

６月１日(土)のアードベッグ・デー、そこで発表されるウイスキーの名前はアードベッグ・デーではなくアードボッグというそうです。 アードベッグとアードベッグの香りの素でもあるピート、そのピートの大地を意味する Peatbog(ピートボグ)、たぶんそれを合わ…

シングルモルトスコッチウイスキーとしては世界では三番目、日本では一番売れているマッカランが1824シリーズと銘打って、新たなウイスキーをリリースしました。(日本未定) これはウイスキーの色の違いで味わいの違いを表すシリーズで、ゴールド、アンバー、…

スコットランドのインデペンデントボトラー(独立系瓶詰会社)、ダグラスレイン社は1948年に現在社長を務めるフレッド・レイン氏の父であるフレッド・ダグラス・レイン氏によって設立されました。 当初はブレンデッドウイスキーを造っており、その後を継いだフ…

昨年スコットランド、アバディーン大学の学生が提唱して始まったWorld Whisky Day(ワールド・ウイスキー・デー)、昨年は故・マイケル・ジャクソン氏の誕生日でインターナショナル・ウイスキー・デーの３月27日に世界各地で行なわれましたが、今年は今月18日(…