というのが赤坂に在るそうです。 あるじ全く知りませんでした。 しかも｢あるじの店｣が在るのと同じ４丁目に・・・、 自分も今日たまたま知ったのですが、ちょっと興味があるので今度行って聞いて来たいと思います。 因みに赤坂水琴窟ギャラリーの水琴窟の音…

と、昨日お客様に聞かれました。 なので、約３年前ぐらいにも書いたのですが、多分誰も覚えていないでしょうし、ご覧になられていない方も沢山いらっしゃると思うので、今日は｢アクアヴィット｣について簡単に説明したいと思います。 ｢アクアヴィット｣は、北…

Ｊリーグが開幕します。 大事な開幕戦なので参戦したいと思っていましたが、遠いようで本当に遠い鹿国 今までお世話になっていたバスツアーも今年は無く、代わりのツアーにしようと 考えていたら、スタジアム近くは旅行会社以外のバスは停められなくなったそ…

もう雛祭りなんですね。 なんだか決して忙しくもないのに、あっという間に２ヶ月が過ぎてるんですよね。 で、話は来週の火曜日に戻りますが、雛祭り女の子の節句です。 なので｢あるじの店｣ではこの日、女性客に限り会費制のフリードリンクと致します。 会費…

東京都港区赤坂１丁目にあるサントリーホール そのサントリーホールでは、普段見る事の出来ない舞台周りや楽屋などを見せてもらえるバックステージツアーを、不定期で行っているそうです。 で、そのバックステージツアーが来月19日(木)の午前11時10分から午…

｢あるじの店｣は２月が年度末となっています。 そこで、棚卸しの結果殆ど動いていない商品(お酒)に関しては、表題の飲み会を開く事で整理しています。 で、今年に関しては来月８日(日)の午後２時から午後６時まで、会費2,000円にて行う事にしました。 デッド…

無事帰宅！ 今日は、今までに何度も触れてきた｢ウイスキーマガジンライヴ｣、その日でした。 会場には、今までで一番多いのではないかと思えるぐらいの人が来ていました。 そしてあるじはというと、ヨメ ともども寝坊して、オープニングには間に合わず最初の…

昨夜、営業中の｢あるじの店｣に、な・な・なんと・・・ リチャード・パターソン氏が来店してくれました。 ｢ウイスキーマガジンライヴ｣を主催するウイスク・イーから連絡があり、お見えに なってくれるのは前もって聞いていて、来店前はさほど緊張していないつ…

マガジンライヴ記念ボトルが、特別価格で飲めるそうです。 ウイスキー好きには堪らないウイスキーの一大イベント、｢ウイスキーマガジンライヴ！2009｣も明後日に迫って来ました。 当然ウイスキーの好きな人は待ち遠しくて仕方ないと思うのですが、とりあえず …

とは、来月14日(土)・15日(日)に行われる地ビールの イベントです。 会場は東京都港区赤坂９丁目、東京ミッドタウン｢ミッドタウンホール｣で、時間は14日が午後２時〜午後６時30分 、15日が午前11時30分〜午後４時だそうです。 60種類以上の本格的な香りと高…

今まで旅の話を書き、写真を載せたアルバムも公開しましたが、旅行中お世話になったホテルについて殆ど書いていなかったので、今日はお世話になったホテルについて簡単に紹介します。 まず旅の初日(12/28)に泊まったのが、エジンバラ・ウエストエンドに在る｢…

ニュースが、ヤフーのニューストピックに出ていました。 ウイスキーの出荷量が、ここ数年ピーク時の４分の１程度まで落ち込んでいるのだそうです。 世界的にはウイスキーの売り上げは伸びているようなので、この現象は日本だけなのかもしれませんね。 これは…

約1ヶ月近くかかって書いた｢あるじのゆく年来る年ｉｎスコットランド'08〜'09｣、その中でもなるべく写真を貼るようにしていましたが、それプラスその中で紹介 出来なかった写真を加えアルバムを作りましたので、もし宜しければご覧下さい。 それで、このアル…

今日は浦和レッズの練習場がある大原に行って来ました。 と言うのも、今日は栃木ＳＣと練習試合があり、その時間も観に行きやすい午後２時からだったからです。 都内に住んでるあるじにとって、普段練習場に足を運ぶというのはなかなか大変な事で、練習試合…

一見のお客様がお見えになりました。 今年になって一見のお客様が見えたのでさえ初めてなのに、２名のお客様が５分と空かずに続けてお見えになってくれるなんて・・・、ちょっとビックリしましたが、暇な日が多い今日この頃、緊張もしましたけれど、なんか結…

また売りに出されているようです。 2007年の５月に、確かインドの会社が買収して親会社になったと思っていたら、そのインドの会社はホワイト＆マッカイ社を手放す訳ではないようですが、その 株式の何％かを売ろうとしているらしいのです。 「ホワイト＆マッ…

2009年１月２日(金)、今回のスコットランド旅行もとうとう最終日です。 最初に予約をとった時は、 遅めの飛行機で帰って来られる様にしていたのですが、 やっぱり不景気なんでしょうね。 予約を取った後で飛行機が減便になり、当初予定していた飛行機がキャ…

日帰り旅行に、参加される方を募集して います。 ｢あるじの店｣では、５年ほど前から開店記念日にお客様に差し上げる｢アニヴァーサリービール｣を造っています。 それで、自分でビールを造ることの楽しさを知ってから、お客様にも声をかけ、自分達だけのオリジ…

｢ウイスキーマガジン・ライヴ！｣のフェアが、２月15日(日)から２月 24日(火)まで行われるそうです。 そこで、ＳＭＷＳ(スコッチモルトウイスキーソサエティ)ボトリングの第９回｢ウイスキーマガジン・ライヴ！｣記念ボトル、しかも伊勢丹限定販売品６種が発売…

さて、ホリールードハウス宮殿も見学し、あるじの中で残すところは後１つ、カールトン・ヒルに上ることです。 カールトン・ヒルはエジンバラ・ニュータウンの東にある小高い丘で、エジンバラの街が 一望出来る場所なのです。 で、このカールトン・ヒルにも今…

ついに念願のホリールード ハウス宮殿、歩いていくのも近いとはいえ大変なので、 市内観光のバスに再び乗って向かいました。 エジンバラの(グラスゴーも そうですが)市内観光バスは、乗車券を買ったその日は乗り降り自由というのではなく、 買った時間から24…

というテーマで、来週の土曜日(14日) 午後５時から(午後６時45分まで)｢あるじの店｣でテイスティング会を行います。 モルトウイスキーというとどうしてもシングルモルトというイメージがあるらしく、お客様から注文を受ける時も、よく｢何かお勧めのシングルモ…

が、今年も来月３日(火)から６日(金)まで 開催されます。 アジアで最大級の食品・飲料展示会というだけあって、毎年幕張メッセ一杯に色んなブースが出て、とても参考になります。 飲食に興味のある方は是非行くべき大イベントですね。 しかも今年から内容も…

東京・赤坂にあるテレビ局、ＴＢＳが地上波で放送中の番組を、２日遅れでＰＣ 向けに無料配信するサービスを始めたそうです。 見られる番組はドラマの｢ラブシャッフル｣とバラエティ番組｢ザ・イロモネア｣の ２番組でＣＭ付き、しかも期間限定(〜３/28)と幾つ…

のメンバーを募集します。 あるじ御存知の方も多いと 思いますが、浦和レッズの 自称サポです。 そして６年前から｢赤坂Ｒｅｄ Ｖｉｒｇｏｓ｣として浦和レッズのサポーターズクラブに登録を しています。 で、昨日レッズのオフィシャルにも出ましたが、今年の…

エジンバラも朝を迎えました。 2009年のスタートです。 エジンバラのホテルは大晦日を絡めると、１泊ずつ別のホテルに泊まるより連泊する方が高くなってしまいます。 これは、多分ホグマニーに 来る観光客をある程度制限するためなんだろうとは思いますが、…

｢節分｣ じゃなかった！失礼、それも確かに間違いではなく明日ですが・・・ そうじゃなくてあるじが言いたかったのは、そうバレンタインデー で、何故かというとサントリーからはロイズの｢山崎シェリーウッド｣に｢白州ホワイトチョコレート｣が、キリンビールか…

2008年の大晦日は長いです。 エジンバラに着いてロイヤルマイルで買い物もして、日本が既に新年を迎えた頃にホテルに戻り改めてチェックインをし、休憩した後は外に食べに行くのも何処に行っていいか分からないからホテルで夕食を取り、ホグマニーが始まるま…