２月も、今日で終わりです。 しかし、今年は閏年で、例年より１日多いのは、こんな暇な時にはちょっと嬉しいです。 そして明日から３月、赤坂は｢赤坂サカス｣というＴＢＳの再開発で出来たオフィスビル＆商業施設がオープンするので、赤坂の街にちょっとでも…

まだまだ寒い日も多いですが、そろそろ冬物衣料をクリーニングに出す時期に なりましたね。 そこで、｢あるじの店｣では｢Ｈ社｣をご利用のお客様に、ドライクリーニングの料金が20％オフになる｢ご優待パス｣を差し上げています。 エッ！なんでＢＡＲである｢ある…

ブログは、常に１日１回更新しようと決めているのですが、さすがにネタに困る事も多々あります。 なので、今日も茂木氏の｢アイラ島＆スコットランドの旅と文化｣からネタを拝借いたしました。 それによるとオランダのアイラ・ホームページである｢Islay Weblog…

｢あるじの小言｣を書き始め、およそ３年２ヶ月が経ちました。 アクセスカウンターの数も190,000を超え、もう少しで ｢200,000｣ というところまで来ました。 そこで、｢200,000｣のキリ番をゲットされた方には、｢あるじの店｣でプレゼントをしたいと思います。 ｢あ…

売りに出ているそうです。 あるじがお気に入りでよく見ているブログに、アイラの新聞「イーラハ」日本特派員で有名な茂木氏の｢アイラ島＆スコットランドの旅と文化｣というのがあるのですが、その最新のブログで、ボウモアの街にあるＢ＆Ｂの｢The Bowmore Hou…

今日はmixi内に儲けた｢赤坂でウイスキーテイスティング｣のコミュを中心に呼びかけた、｢あるじの店｣の｢デッドストック飲み会｣を開催しました。 午後２時から７時まで５時間の飲み会で、６名の方が参加してくれました。 当然参加して頂いた皆様にはデッドスト…

若しくは金曜日だったから・・・なのか？ 昨夜は今月２度目のお茶を引いてしまいました。 今月は｢ニッパチ｣の｢ニ｣の方で、世間では昔から暇な月だと言われていましたが、｢あるじの店｣ではもとが暇なせいか、今までは２月だからといって特別暇な事は無かった…

昨日ですが｢あるじの店｣では珍しいジンを入荷しました。 それがブドウから造られたジン｢ジヴァイン・ジン｣です。 フランス、コニャック地方産のブドウ｢ユニ・ブラン種｣から造られるグレープ・スピリッツに、同じくコニャック地方のブドウ園で年に一度、２週…

スコッチと銭湯 (ランティエ叢書)作者: 田村隆一出版社/メーカー: 角川春樹事務所発売日: 1998/03メディア: 文庫この商品を含むブログ (11件) を見るこれは先日ヨメと入った本屋で偶然見つけ、面白そうなので買って読んだ本です。 内容としては、前半はスコ…

先日10日(日)に行われた｢ウイスキーマガジンライブ2008｣の映像が流されています。 ご覧になるには、まず｢Singlemalt．tv｣にアクセスして、右下の｢WATCH SINGLEMALT．TV｣の下の｢CLICK HERE!｣をクリックし、映像が見れるページを立ち上げます。 それで、そのペ…

来月は、６日(木)にまず｢赤坂サカス｣内の店舗がオープンするので、それもとても楽しみではあるのですが、一ツ木通りを歩いていて、いつも｢フォンテーん赤坂｣の後に出来るビルには何が入るのだろう？と、それも気になっていたんですよね。 そうしたら、昨日だ…

｢あるじの店｣の取引先酒販店(武蔵屋)恒例の｢展示試飲販売会｣が、来月12日(水)に青山ダイヤモンドホールで正午から午後５時まで行われるそうです。 ウイスキーやラム等のブラウンスピリッツをメインに、酒販店お勧め商品のブースや、各メーカーのブースが26も…

先月25日(金)にも一度ご案内しましたが、来月16日(日)に自分達だけの オリジナルビールを造りに行く、日帰り旅行を計画しております。 ｢あるじの店｣に午前10時15分までに集合して頂き午前10時半にバスで出発、途中休憩をいれビールを造らせて頂く茨城県の木…

昨日｢ウイスキーマガジン｣の最新号が届きました。 さすがに先日行われたばかりの、｢ウイスキーマガジンライブ｣の事はレポートされていませんでしたが、マッシュタンの話など面白い記事も幾つかあり、ウイスキー好きの方には今号も お勧めです。 あと個人的に…

昨夜はお客様がお見えになったらと、チョコレートではなくオカキを用意してくれたのですが・・・、１つは差し上げられたものの４つほど残ってしまいました。 暇なのはいつもの事なのですが、昨日のバレンタインデーのようにイベント的な 日だと、輪をかけて…

昨年11月にアイラ島に行って来て、現地 蒸留所のみで売っている｢カリラ｣を買って来たのですが、とても評判が良く｢あるじの店｣では｢あっ！｣という間に売切れてしまいました。 しかし、お客様との会話の中でアイラに行って来た話になった時、現地で買って来た…

昨日は六本木で行われた｢ブレットバーボン｣のセミナーに行って来ました。 トム・ブレット社長に、ブレット家の歴史、｢ブレットバーボン｣の由来やレシピのこだわり等をお伺いし、且つ他のバーボンとの比較テースティング及び｢ブレットバーボン｣を使ってのカク…

一昨日あるじが参加した｢ウイスキーマガジンライブ2008｣で、受講したマスタークラス(セミナー)の１つが表題の ｢ダンカンテイラー｣でした。 ｢ダンカンテイラー｣はインデペンデントボトラー(独立瓶詰業者)で、｢ＮＣ２レンジ｣シリーズなど魅力的な商品をリリー…

のホームページがリニューアルされていました。 そこで、３月20日(木・祝)〜４月６日(日)まで開催される｢Sacas Opening Fes｣の情報がアップされています。 吉本の若手芸人のライブなどもあるようですよ。 後は、この｢赤坂サカス｣のオープンで、赤坂の街に活…

とても楽しみ！！ 今日はこれから ｢ウイスキーマガジンライブ！2008｣に行きます。 ライブでは、メイン会場で色々なウイスキーが飲めたり、マスタークラスでそれぞれの蒸留所やボトラーの話が聞けたり、秘蔵のウイスキーが飲めたりするのも楽しみではあるので…

昨日｢グレンフィディック｣の セミナーを受けてきました。 なので、ここで簡単に昨日 聞いた話を紹介します。 まず｢グレンフィディック｣は、｢ウイリアム・グラント＆サンズ社｣がリリースしているシングルモルトスコッチウイスキーです。 シングルモルトスコッ…

先週は、今年初のセミナーに参加しました。 しかし、その時は寝坊して遅刻をしてしまいました。 で、今日は今年２回目のセミナーに参加します。 目覚ましで一度起き、危うく２度寝しそうになったところでヨメがＴＥＬをくれ、 何とか起きれたので、今日は遅…

｢FOODEX JAPAN2008｣ 今年も後１ヶ月ほどで｢FOODEX JAPAN｣が行われますね。 ｢３月11日(火)〜14日(金)｣ もう今年で33回目だそうです。 あるじも晴海で開催されてた頃から毎年行っているのですが、飲食に携わる者として、これほど楽しいイベントはなかなか無い…

先月８日発売の｢世界遺産｣88号(ディアゴスティーニ)が、 昨日やっと買えました。 本屋さんに注文して１ヶ月弱、なかなか届いたという連絡が なく、あきらめかけた頃になって届いたのです。 で、何で｢世界遺産｣を買ったかというと、あるじが買った88号は｢オー…

まだ先、来年の話ですがスコットランドでは、ロバート・バーンズの生誕250周年にあわせ、｢Homecoming Scotland｣と銘打って色々とイベントを行うようです。 って言うか、今までも毎年色んなイベントを行なっていた気がするのですが・・・、もっとスコットラン…

｢Islay：Queen of the Hebrides｣というアイラ島を紹介する５分強の番組が流されています。 アイラ島の雰囲気が、言葉が分からなくても伝わる良い番組なので、アイラ好きの皆さん、是非ご覧になってみてください。 あるじも多分暫らくは、アイラ島は勿論スコ…

良かった！！ 東京に積もるほど雪が降ったのは、本当に久しぶりでしたね。 きっと、今日商売をしている方は恨めしく思っていることでしょうが、あるじとしてはこの雪が今日で本当に良かったと思っています。 これが明日以降の平日だったら、きっと自分の商売…

またまたお茶を引いてしまいました。 先週末はボチボチ良かったので今週もと思っていたのですが、月末月初で皆さん忙しいのか？今週は全くといっていいほど暇で、そして今日はとうとうお茶っぴきとなってしまったのです。 自分としても波があるのは仕方がな…

早いもので、今年もアッ！と言う間に１ヶ月が過ぎてしまいました。 で、今日から２月になりましたが、｢あるじの店｣はちょっと変わっていて、今月が年度末になのです。 そこで！！今月最後の日曜日、２４日の日に｢あるじの店｣にあるデッドストックを皆さんに…