さて以前にも告知致しましたが、ＢＡＲ Ｖｉｒｇｏでは11月29日(日)にサントリー白州蒸溜所を見学するバスツアーを開催致します。 赤坂発着のバスツアーで会費は4,000円(税及び保険込)、往復のバス代はもちろん昼食代及びお土産代等が含まれます。 本日まで…

９/24(木)、予定より少し遅くなりましたがトマーティン蒸溜所の見学です。 トマーティン蒸溜所は創業1897年、先ずは簡単な歴史など説明を巨大なモルトストレージ内で伺います。 実はトマーティン蒸溜所は現在の生産量では考えられないぐらい大きな蒸溜所なの…

テイスティングセミナーに、今日は参加して来ました。 新しくリリースされるブレンデッドモルトウイスキー、｢オールドパース｣２種類(シェリーとピーテッド)と、カーンモアの２種類、Bequestという新しいレンジからリリースされるウイスキー２種類、そしてリ…

というScottish-Japanese whisky(スコティッシュ・ジャパニーズウイスキー)のリリースが東京とアバディーンで同時に行なわれたというのですが、どうも検索する限り、日本での発表がされているのか分からなかったので、ちょっとここで紹介します。 この｢ザ・…

９/24(木)、ダルモア蒸溜所に寄り道した後は一路トマーティン蒸溜所へ、しかし以前通過した時は渋滞などなかったのですが、今回はインヴァネスを通過する際通るラウンドアバウトに何故か信号があり、トマーティン蒸溜所に到着するのが予定より30分近く遅くな…

９/24(木)、グレンモーレンジィ蒸溜所の見学を終え次なる目的地はトマーティン蒸溜所、しかし、ほぼ通り道なので寄り道したいあるじ(達)はその途中アルネスの海辺に佇むダルモア蒸溜所に立ち寄っちゃいました。 まあショップでお土産を買うっていうのもあり…

９/24(木)、グレンモーレンジィ蒸溜所で貯蔵庫を見学した後は、以前は無かったドーノッホ湾の環境保護運動についての取り組みを貯蔵庫前に特設コーナーがあり、そこの専属スタッフから説明を聞きます。 そういう取り組みをしているのは知っていたので、その…

9/24(木)、前日テインの街に到着し、その名もMorangie House Hotelというホテルに宿泊、朝食では頼んだ物とは違う物ばかりが運ばれてくるという海外ではありがちな小トラブルもありましたが、まあそれでもグレンモーレンジィ蒸溜所を訪れるのであれば、車で…

が昨日発表になりました。 例年に比べ１ヶ月ほど遅い発表だったので、今年のリリースは無いのかとも思いましたがそんな事は無く、今年もリリースされ、そして来年春には日本でも発売されると思われます。 そこでどんなウイスキーがリリースされるのか簡単に…

９/23(水)、この日の最大のイベント、グレンロセス蒸溜所の見学を終えた後、あるじ達はスペイサイドを離れ北ハイランドにあるテインの街に移動しました。 しかし、ただテインの街まで移動するのでは詰まりません。 スコットランドに、またスペイサイドに居る…

さ〜てグレンロセス蒸溜所、ある程度大きな蒸溜所だとは思っていましたが、あるじの予想以上に大きな蒸溜所で、蒸溜所の奥にはクライドクーパレッジというエドリントンの樽工場も併設されていました。 まさか樽工場が併設されているとは思わなかったのですが…

９/23(水)、スペイサイドクーパレッジを見学した後はグレンロセス蒸溜所見学です。 たまたま昨日グレンロセスのセミナーがあり、より蒸溜所を訪れた時の事を思い出してしまいました。 でグレンロセス蒸溜所、スペイサイドのほぼ中央ロセスの街(村)にあります…

９/23(水)、スコットランド旅行３日目、この日は先ずスペイサイドクーパレッジに行きました。 ウイスキー造りで大事なのは樽による熟成、その樽の製造やメンテナンスを行ないスコットランドの多くの蒸溜所に供給しているのがスペイサイドクーパレッジです。 …

９/22(火)、この日グレンフィディック蒸溜所等の見学をしたのは今回のスコットランド旅行のメンバー中７名で、残り２名のご夫婦はご夫婦だけで別途観光をされたのですが、なんとこれがとても大変な事になっていたのです。 というのも、スコットランドに到着…

９/22(火)、バルヴェニー蒸溜所を見学した後はクーパレッジ(樽工場)の見学です。 グレンフィディック蒸溜所、バルヴェニー蒸溜所、キニンヴィ蒸溜所をスペイサイドに持つウィリアム・グラント＆サンズは自社敷地内にクーパレッジも在るのです。 しかもスペイ…

を、来週末の17日(土)午後４時よりＢＡＲ Ｖｉｒｇｏにて開催します。 ウイスキー需要が伸びてきた昨今、年数表記のないウイスキーが増えてきています。 そして年数表記のある無しで、表記のある方が上的な判断をされる方も結構いらっしゃるようです。 しか…

９/22(火)、グレンフィディック蒸溜所を見学した後は、昼食を挟んでバルヴェニー蒸溜所の見学です。 昼食はグレンフィディック蒸溜所内のレストランで食べたのですが、あるじがオーダーした物を含め皆さんがオーダーした物も全般的に美味しかったようなので…

アイルランドのDundalk(ダンダーク)に新しい蒸溜所がオープンし蒸溜を開始したそうです。 その新しい蒸溜所がグレートノーザンディスティラリーで、アイルランド伝統のポットスティルウイスキーだけでなく、シングルモルトウイスキーにピーテッドモルトウイ…

９/22(火)、軽くクレイゲラヒー蒸溜所に寄り道をした後はグレンフィディック蒸溜所を目指します。 クレイゲラヒーからダフタウンはあっという間の距離なので、10分と掛からず到着です。 あるじ的にはほぼ４年ぶりのグレンフィディック蒸溜所、また新たな発見…

というグレンリヴェットがリリースされるそうです。 もともとグレンリヴェットも創業当時はピートを焚いたモルトを使用していたので、その当時の味わいに思いを馳せた訳でもないのでしょうが、ヘヴィリーピートのウイスキー樽で追加熟成させたこのウイスキー…

９月22日(火)、スコットランド旅行の２日目、ハイランダー・インで朝を迎えました。 ハイランダー・インの朝食→ 今までにもハイランダー・インについて紹介はしていると思いますが、ここで改めて紹介します。 ハイランダー・イン(Highlander Inn)はスペイサ…

すっかり忘れていましたが、明後日の日曜、大阪では恒例になったウイスキーのイベント、｢WHISKY HISTORY IN OSAKA｣が開催されるそうです。 今年で15回目となるそうで、今回は15回を記念したアニバーサリーグラスが先着1,000名に配られるそうです。 そして今…

2015年９月、 21日(月)から28日(月)、６泊８日の日程でスコットランドに行ってまいりました。 2005年の９月に初めてスコットランドを訪れてから９回目となる旅でした。 今回はＶｉｒｇｏのお客様及び御同業のバーテンダー氏等含め９名の旅でした。 ご同行頂…