というシングルモルトウイスキーを２人の若手ゲンダイアーティストとコラボして造ると、ブナハーブンの親会社バーン・スチュアートが発表しました。 そしてどんなブナハーブンを造るのかと思ったら、若手のアーティストが２年がかりで造った写真の舟(フィッ…

スコットランドの首都エジンバラ、18世紀には(密造ですが)400以上も在ったと言われるウイスキーの蒸溜所も1925年を最後に今は無く、エジンバラモルトといわれるシングルモルトウイスキーはエジンバラ市内から約24キロ離れたグレンキンチー蒸溜所の物となって…

100年以上前のウイスキーが入ってました。 スコットランドのハイランド地方Kingussie(キングシー)*1近くのRuthven road bridge(ルースベン・ロード・ブリッジ)の橋の架け替え工事の現場から靴箱ほどのタイムカプセルが見つかったそうです。 そして箱の中には…

が来月、世界10ヶ国で発売になるそうです。 シングルモルトスコッチウイスキーで｢ロイヤル｣の冠号が許されている数少ない蒸溜所のウイスキー｢ロイヤルブラックラ｣、蒸溜所のオーナーが変わるなどあり久しくオフィシャルボトルがリリースされていなかったので…

今度の日曜、８月30日はウイスキーライター(ビアライターでもある)故・マイケル・ジャクソン氏の祥月命日にあたります。 氏がお亡くなりになって早８年、氏の功績をウイスキーを商いの糧とするバーテンダーとしては後世に伝えていかなければいけないとあるじ…

というジャパニーズウイスキーが今月末からヨーロッパ限定で販売されます。 日本でも最近殆ど見かけることのないモンデ酒造が造ったシングルモルトウイスキーです。 今は日本でもウイスキーブームなんだから日本でも販売してもらいたいぐらいなのに、ヨーロ…

先月末新オーナーのもと再開が決まったスコットランド最南端の蒸溜所ブラドノック、プロダクション強化の為にバーン・スチュアート社で25年、ウイスキー業界で40年働いてきたマスターブレンダー＆マスターディスティラーのIan Macmillan(イアン・マクミラン)…

スコットランドの飲食系マガジン(サイト)にDRAMがあります。 このDRAMでは毎年Scottish Bar and Pub Awardというのを多くの方からの投票などで決めています。 因みに今年で20回目で、今月11日(火)にグラスゴーのヒルトンホテルでその結果が発表されました。 …

のリリースが、昨晩ロンドンのグリニッチ天文台にて発表になりました。 ２〜３日前のフェイスブックのボウモアページに｢ミズナラ｣のカタカナ表記がアップされていたので、もしかしたらボウモアのミズナラ熟成がリリースされるのか！なんて思っていましたが案…

インデペンデントボトラー(独立瓶詰業者)で、高い品質のウイスキーをリリースしてきたダグラスレイン社が、同社のフラッグシップレンジであるオールドパティキュラー・レンジでシングルモルトではなくシングルグレーンを４種リリースすると発表しました。 リ…

先週末You Tubeにアップされたばかりのラガヴーリン蒸溜所とアードベッグ蒸溜所の空撮動画です。 癒し系のBGMと相まって、心洗われます。 それにしても空から見る蒸溜所、普段見ることの出来ないところが見られ、ドローンを欲しくなる人が現れるのも分かる気…

スコットランドの首都エジンバラ、そのエジンバラで夏に行なわれるイベントの1つにWHISKY FRINGE(ウイスキー・フリンジ)があります。 今年も８月７日(金)から９日(日)までの３日間、エジンバラ市内のMansfield Traquair(マンスフィールド・トラクエア)で行な…

という記事がScotsUSAに掲載されていたので簡単に紹介します。 タイトル的にはシングルモルトウイスキーをよく考えた結果、飲んだ方が良い10の理由といった感じですね。 先ず第１に、脂肪が含まれていない。 そして第２に、炭水化物も殆ど含まれていない。 …

アメリカでWhiskey Island(ウイスキー・アイランド)と呼ばれる島が売りに出ています。 この島はアメリカとカナダの国境近く、オンタリオ湖から流れるSaint Lawrence River(セント・ローレンス川)の中洲に浮かぶ3.1エーカーの島だそうです。 3.1エーカーがど…

ウイスキーの新しい蒸溜所を建てる計画が進行しています。 スコットランドには結構たくさんの蒸溜所があるのに、なんと！ボーダーズ地方では150年以上ウイスキー蒸溜所の無い状態が続いており、R&B Distillersという新興の蒸溜会社がボーダーズに蒸溜所を建…

〜 秋の夜長とシングルモルト 〜 というイベントが、９/２(水)午後７時から東京・六本木に在る Palazzo Ducale AZABU (パラッツォ ドゥカーレ 麻布)で開催されます。 グランド モルト テイスティング(ＧＭＴ)は２年ぶり４回目の開催で、今回のテーマは｢秋の…

パラモーターというパラグライダーにエンジンがついた物で空を飛び、上空からアイラ島のポートエレン付近を撮った映像です。 ラフロイグ、ラガヴーリン、アードベッグの３蒸溜所の映像もあり、アイラ好きは少し癒されるのではないかと思い、また日曜のゆるさ…

が、今年も９月19日(土)正午より、東京・秋葉原のアキバスクエアにて開催されます。 今年で10回目となるこのイベント、昨年までは基本酒販店や料飲店関係者といったプロ向けに開催されていましたが、今年は「ウイスキー・マガジン・ジャパン」がプロデュース…

なんていう動画がYou Tubeに２週間ほど前にアップされていました。 これは1964年に英国のニュースで紹介された映像らしく、スコットランド・アイラ島に在るラフロイグ蒸溜所の中興の祖であり、スコットランド蒸溜所史上最初の女性マネージャーとして有名なベ…

暑い日が続いてますね。 こう暑い日が続くとウイスキーも良いのですが、ラムなんかも飲みたくなってきますよね。 そこで今月行なわれるラムのイベントを１つ紹介します。 それが Yokohama RUM Festival 2015、横浜で開催されるラムフェスとしては今回が９回…

シングルモルトスコッチウイスキーのアードベッグも宇宙で実験をしましたが、日本のサントリーもＪＡＸＡ(国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構)の協力のもと、ＩＳＳ(国際宇宙ステーション)にある日本の実験棟｢きぼう｣において｢微小重力環境を利用したお酒…

シングルモルトウイスキー ｢宮城峡｣ ４種 各200円引き あるじが訪れた蒸溜所のウイスキーをお勧めにする今月のウイスキー、８月は１日(土)２日(日)に訪れたばかりのニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所のシングルモルトウイスキー４種と致します。 因みに｢12年｣と｢…