のリリースと蒸溜所の拡張が発表されました。 ｢グレンモーレンジィ スピオス｣は昨年６月に次のプライベートエディションとして聞いていたのでやっと発表になったかという感じですが、今度はファーストフィルのライウイスキー樽だけで熟成させた｢グレンモーレ…

さて、２年２ヶ月ぶりのサントリー白州蒸溜所、日曜日でしたが冬の時期という事もあってか前回に比べ一般で見学に訪れて来られている方は少なく、実際白州蒸溜所の見学ツアー予約ページを見ても土・日が全て満杯という状況ではなくなってますので、皆さんも…

本年１月21日(日)、あるじ２年２ヶ月ぶりにサントリー白州蒸溜所へ行って来ました。 もちろん今回もサントリーさんの協賛を頂き、当店のお客様と共にバスツアーを組んで現地まで赴きました。 因みに前回訪れた時は朝ドラ｢マッサン｣の放送終了後約８ヶ月ぐら…

さて、１月25日はスコットランドを代表する詩人、ロバート･バーンズの生誕の日です。 朝ドラ｢マッサン｣で知った方も多いと思いますが｢オールドラングサイン｣、日本では｢蛍の光｣として知られる詩を作られた方です。 そのロバート･バーンズの生誕を祝い行われ…

早５年、蒸溜所が再開できるか調べ再開出来そうだと分かって２年半、未だ再開していないんですが・・・ 因みにダラスデュー蒸溜所とは、スコットランド・スペイサイドに在る1898年に創業した蒸溜所で、オーナーが変わるなどの変遷を経て1983年に操業を停止し…

森永製菓のチョコレート｢カレ・ド・ショコラ｣、５種類発売されているようで現在「カレド＆Drink プロが選んだプレゼント、当たります！｣キャンペーンというのを行なっていて(４/30迄)、５つの賞があり各賞100名様に当たるそうなんですが・・・ なんとＤ賞、…

International Scotch Day(インターナショナル・スコッチ・デー) 昨年２月にディアジオが突然言い出し始まったというか、そういう日に決めたのね。って感じだったインターナショナル・スコッチ・デー、ウイスキーの日としてはワールド・ウイスキー・デーやイ…

ドリンクス・インターナショナルというアルコール飲料サイトがあります。 このドリンクス・インターナショナルでは色んなアルコール飲料の実売数ではなく、世界でエリートバーといわれるバー106店舗のオーナー、マネージャーそれとヘッドバーテンダーからア…

10のスコッチウイスキー蒸溜所！ さて、日本でもここ数年新しいウイスキー蒸溜所がどんどん誕生していますがやはりウイスキーの本家スコットランド、世界的ウイスキーブームを背景に今年も10ぐらいは新しいウイスキー蒸溜所が稼動すると見られています。 な…

が認められたそうです。 なんと20年物のラムが１週間の熟成で出来る｢revolutionary distilled spirits maturation process｣っていいますから革新的蒸溜酒の熟成工程って感じでしょうか・・・ 小樽とか木製ボトルとか焦がしたオーク材の棒をボトルに入れて熟…