｢あるじの店｣的バーンズナイト

ちょうど１週間後の１/25は、スコットランドを代表する詩人、ロバート･バーンズの誕生日に当たります。
そのロバート･バーンズの生誕を祝うイベントが、バーンズナイトです。
ロバート･バーンズの詩の朗読を聞きながら、バーンズが好きだったというハギス(スコットランドの伝統的料理)等を食べ、ウイスキーなどお酒を飲んだりします。
しかし、25日は平日なので、｢あるじの店｣では29日の土曜日にバーンズ･ナイトを開催したいと思います。
時間は夕方午後５時から午後６時45分ぐらいまで、会費は￥3,000-で、内容としては、あるじがスコットランドで買ってきたハギス(缶詰)のマッシュポテト添えに、ポリッジ(オートミール)、そして生牡蠣３ピースにウイスキーをかけて召し上がって頂きます。
上記３点は現地スコットランドでもウイスキーをかけて食べたりするからです。
また上記料理に合わせ、フードとウイスキーのマリアージュという事で、３種類のウイスキー(グレンフィデッィク12年･ハイランドパーク12年･カリラ12年)を提供致しますので、各ウイスキーをかけて味わいの変化や相性など楽しんで頂ければと思います。
それと、ハギスなど量に限りがあるので申し訳ございませんが、今回は参加者を５名様までとさせて頂きます。
また牡蠣も北海道から送ってもらう為、１/21(金)までの受付とさせて頂きます。
急な告知で申し訳ございませんが、ご参加ご検討頂ければ幸いです。

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