あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2005-03-27から1日間の記事一覧

造って来ました!

今回は、おもいっきりホップの効いた苦みばしったビールになるようにしてみました。出来上がるまでは、どんなビールになるかは分かりませんが、リクエストした通りになれば、かなり苦みばしったビールが出来るのではないかと、ちょっとワクワクしています。…

ビール造り

今日はこれから茨城の、水戸の先まで行って、あるじの店の来るべき9周年用の、ビールを造って来ます。行くところはhttp://www.kodawari.cc/top.html#/といって、オリジナルビール造りができるのです。あるじは今回が3回目なのですが、結構面白いし、楽しい…