あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2006-08-21から1日間の記事一覧

 お酒だけでなく

時間と空間も売っているので、「あるじの店」ではチャージ*1を頂いています。 なので、1杯しか飲まれないというお客様でもゆっくりと寛いでいってもらいたいですし、数杯は飲まれるというお客様には、何杯か飲まれる事によって1杯あたりの単価が安く出来ると…