あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2011-12-22から1日間の記事一覧

 ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所−4−

さて、製造工程を見せて頂いた後は貯蔵庫を見せて頂きました。 入ってビックリ!当然といえば当然ですが、3年前に来た時はまだ樽も少なく凄く広く感じた貯蔵庫が、たくさんの樽(約1,500丁)で一杯でした。 これだけ増えれば当然新しい貯蔵庫も必要になるなっ…