というちょっと面白い記事があったので、ここでもその記事とピートの話を少しばかり書かせて頂きます。 モルトウイスキーの話をすると、よくピート(泥炭)を使って原料のモルト(大麦麦芽)を乾燥させて、それでピート由来のスモーキーな香りがするんです。なん…