Making Sherry Casks

という動画がYou Tubeに昨日アップされました。
シェリー樽を再生して新たな樽を作り出す動画なんですが、樽の再生ってこうするんだというのがよく分かるので、是非ご覧になると良いと感じたので紹介します。
特にこの動画の樽はウイスキー用に再生している樽という事なので、あるじ的にはこの樽で熟成させたウイスキーがどんな熟成をするのかにも興味が涌くんですけどね！
そして樽の再生って、今後はもっと重要になってくるんでしょうね。
　

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