The Whisky Dream - Bruichladdich Distillery(ザ・ウイスキー・ドリーム‐ブルックラディ・ディスティラリー)

今日はＢＢＣスコットランドで放映されたブルックラディ蒸溜所のドキュメント番組の紹介です。
閉鎖していたブルックラディ蒸溜所を前オーナーのマーク・レイニヤー氏が買収した時の話や、再開後最初の蒸溜が上手く行くかチェックしている時の様子、ポートチャーロット蒸溜所の再建を検討している事など前オーナーの時代の話ではありますが、今のブルックラディ蒸溜所があるのは彼のお陰でもありますし、現在にも通じるブルックラディの拘りなど垣間見る事が出来ますので宜しければご覧下さい。
またこのドキュメンタリーはほぼ同じ内容で書籍化もされており、右上写真のように日本語版も出版されておりますので、動画だと英語で分からないという方はこちらの本をご覧頂くとブルックラディ蒸溜所の事がもっとお分かり頂けますので、宜しければ読んでみて下さい。
　　

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