あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 安積蒸溜所

barvirgo2016-04-20

「ウイスキーマガジン」の最新記事で紹介されているのが今日のタイトル、安積蒸溜所です。
これは記事を読んで頂ければ分かりますが、福島県郡山市にある笹の川酒造が新たに立ち上げるモルトウイスキー蒸溜所で、先月から試験蒸溜が始まっていて、来月か再来月には正式な生産に入るそうです。
まあウイスキー好きの方には笹の川酒造というと、イチローモルトの羽生蒸溜所時代の原酒を保管していた酒蔵として知った方も多いかと思いますが、あるじ的には今から30年以上前、貧乏な学生時代に1.8リットル(一升)瓶の「チェリーウイスキー」にすごく助けられ、ずっと忘れずに覚えていた酒造メーカーだったのです。
なのでその笹の川酒造が本格的なモルトウイスキー造りを始めるというのはとても嬉しく、それが飲める日が来るのも楽しみで堪りません。
という訳で安積蒸溜所についてはこちら、「ウイスキーマガジン」の最新記事をご覧下さい。

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