スコットランド・アイラ島にあるブルックラディ蒸溜所では先週からシングルモルトウイスキーの仕込が始まったようです。 そこで最初に仕込むのがベアバーレイという品種の大麦で、そのベアバーレイのモルトを粉砕(ミリング)する様子を動画に上げくれました。…
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