あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「クロフテンギア(CROFTENGEA)2001/5年」

が、「本日のウイスキー」です。
これは南ハイランドに在るロッホローモンド蒸留所が、ピートを焚いたモルトを原料に使って造ったシングルモルトウイスキーに付ける名前です。
本来はブレンデッドウイスキー用に生産しているのでオフィシャルボトルは珍しいのですが、今日お勧めするのはその珍しいオフィシャルのシングルカスクになります。
熟成が5年と若いせいか若干荒い感じはありますが、しっかりピートは効いていて味わいとしては燻したビターチョコといった感じです。
で本日は、当店通常価格¥1,200−のところ、¥800−にて提供致しますので、宜しければ飲みに来て下さい。
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