あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2005-07-25から1日間の記事一覧

 ジン

今日は今までにウオツカやテキーラ、ラムについては書いてきたので、「ジン」について書こうと思います。 「ジン」は、1660年にオランダのライデン大学の医学部教授シルヴィウスさんが、薬用酒(ジェネヴァ)として造ったのが起源だと言われています。そして…