2009-10-18から1日間の記事一覧
今日はサントリーの招待で、久々に山梨県に在る白州蒸留所に行き、見学及びセミナーを受けて来ました。 久々に白州蒸留所に行ったのですが、ポットスティルが数基新しくなっていて、 ウイスキー造りも常に進化しているんだという事を実感しました。 そして、…
あるじの小言
｢あるじの店｣(BAR Ｖｉｒｇｏ)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。
