｢本日のウイスキー｣は｢アラン｣の第３弾、1998年ヴィンテージのシェリー樽熟成シングルカスク10年物です。 アルコール度数はカスクストレングスで55.3％、若干強めですが飲みにくさは 無いです。で、不思議なのは原料のモルトにピートを焚いていない筈なのに…

｢あるじの店｣で不定期に開催しているウイスキーのテイスティング会ですが、 今月は開催します。 日時は１月30日(土)の午後５時から約１時間半 で、今回のテーマは｢ウイスキーのタマゴ 〜まだウイスキーとは呼ばれない〜」と題し、熟成３年未満のニュースピリ…