昨日お客様とお話をしていて、｢あるじの店｣のカウンターの話になりました。 で、｢あるじの店｣のカウンター材が米松だというところから、よく蒸留所に行くと うちのウォッシュバック(醗酵槽)はオレゴンパインを使っていますとか、うちでは ダグラスファーを使…