スコットランドのウイスキー蒸留所としては最も北で、オークニー諸島のメインランド、カークウォールの街外れに在るハイランドパーク蒸留所。 世界的にも評価の高いシングルモルトウイスキーを造っていますし、全てではないのですが大麦のモルト化(フロアモ…
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