今週末の土曜日、８月30日はウイスキーライター(ビアライターでもある)故・マイケル・ジャクソン氏の祥月命日にあたります。 氏がお亡くなりになって早７年、氏の功績をウイスキーを商いの糧とするバーテンダーとして後世に伝えていかなければいけないとある…