あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2017-07-14から1日間の記事一覧

 ドラフやポットエールで

車が走る・・・ スコットランド・エジンバラにあるCeltic Renewables(ケルティック・リニューワブルズ)は、南ハイランドのシングルモルトウイスキー蒸溜所、タリバーディンの協力やスコットランド政府の支援を受け、蒸溜所から出るドラフ(糖分を取り出した後…