あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

まるで

先週の金曜日と変わらない営業でした。昨夜はお見えになってくれたお客様や、売上げなどは違いますが、お見えになってくれた時間(0時過ぎ)や、客数(1組2名様)が一緒で、飲んでいかれた時間も殆んど変わりませんでした。先週の金曜といい、昨夜といい、いつもお見えになるお客様は見えず、お茶を引くかと心配になる時間帯に、久しぶりのお客様がお見えになってくれて、暇ながらちょっと嬉しくなってしまいました。これからも、久しく見えていないお客様が、どうしたらもう少し足を運んでくれるのか考えていきたいと思いました。