｢ホットシーザー(Hot Caesar)｣

以前にも書いているかもしれませんが、だいぶ朝晩寒くなってきたので、これからの季節にお勧めのカクテルを１つご紹介します。
それがタイトルの｢ホットシーザー(Hot Caesar)｣です。
これは、もともと｢ブラッディーシーザー(Bloody Caesar)｣というカナダ生まれのカクテルがあるのですが、それのホット版になるわけです。
で、｢ブラッディーシーザー(Bloody Caesar)｣というのがどんなカクテルか分からないと｢ホットシーザー(Hot Caesar)｣というのもどんなカクテルか分からないと思うので、簡単に説明します。
｢ブラッディーシーザー(Bloody Caesar)｣というのは、簡単に言うと｢ブラッディーメアリー｣のトマトジュースを、普通のトマトジュースではなく、｢クラマトトマトジュース｣に替えたものになります。
で、｢クラマトトマトジュース｣って何？となると思うのですが、これは蛤(はまぐり)エキスの入ったトマトジュースなのです。
この｢クラマトトマトジュース｣を使って作ると、｢ブラッディーメアリー｣と見た目は一緒なのですが、全く違うカクテル(｢ブラッディーシーザー(Bloody Caesar)｣)になるわけです。
どちらかというとカクテルというかスープみたいなんですよね。
なので、これを寒い時に温かくして作ると、とても身体が温まるし美味しいんです。
なので騙されたと思って是非一度｢ホットシーザー(Hot Caesar)｣飲んでみて下さい。きっと病みつきになると思います。