あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 手前みそになりますが・・・

昨日の話の続きになるのですが、月曜日に届いたオリジナルビールを昨日2種類とも飲んだのです。
ライトエールの「すっきり!!」は、エールビールらしいコクと香りがありながらも  飲みやすく、シナモン入りの「シナモン」は、ほのかにシナモンの香りと味がし、 飲んだ後も口の中にほんのりシナモンが広がる感じに仕上がっていたのです。
いや〜・・・、今回は我ながら(と言ってもあるじは写真を撮ったり、ビールを飲んでいるだけで、殆ど造りに参加していないのですが)かなり美味しいビールが出来たのではないかと思います。 (自画自賛!!)
参加された皆さん、早く引き取りに来て、この暑い夏に是非
「ぐびっ! ゴクゴク・・・」っと飲んでやってください。
そして、昨日も書きましたが「あるじの店」のお客様、店であるじ分を提供しているので、良かったら是非飲んでみてください。