あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「キルケランWork  in Progress」

barvirgo2009-07-14

が入荷しました。
「「キルケラン」は2004年にスコットランドのキャンベルタウンに、キャンベルタウン第3の蒸溜所としてオープンした「ミッチェルズ グレンガイル蒸溜所」が造るシングルモルトウイスキーです。
グレンガイル蒸留所というのは、実は以前にもキャンベルタウンにあったのですが、 1925年に閉鎖してしまっていたのです。
それをスプリングバンク蒸留所のオーナーが昔あった同じ場所に復活させ、2004年から蒸留も再開し正規流通品として今回 12,000本が初リリースされたのです。
ただ、まだ完成品ではなくこれからのウイスキーという意味も込めて「Work in  Progress」と名づけたそうです。
そして、グレンガイルという蒸留所名は商標権の問題があるらしくウイスキーに 付けられない為、キルケランという名をつけたそうです。
因みにキルケランというのは、聖人ケランの小さな修道院がある湖の奥まったところを意味する地名なのだそうです。
新しい蒸留所の新しいシングルモルトウイスキー、これからどう成長していくのか楽しみにしながら、よろしければ是非飲んでみてください。
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