あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 厚岸産の

生牡蠣を昨日入荷しました。
本日もまだ若干残っていますが、なにぶん生ものなのと北海道からの取り寄せなので、安定したご提供は出来ません。
なので、あったり無かったり・・・、
また来週も入荷する予定ではありますが、それもいつ入荷するか分からないので、この「小言」及び御来店の際の黒板にてご確認下さい。
しか〜し、ウイスキー(特にアイラモルト)との相性はとても良いので、タイミングよく有る時に御来店のお客様には是非併せてお召し上がり頂きたいと思います。
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