あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 今から

バルヴェニー」のセミナーに行ってきます。
バルヴェニー」はスコットランド・スペイサイドのシングルモルトウイスキーですが、今まであるじの4半世紀近いバーテンダー人生の中でもセミナーは初めて なので、楽しみです。
内容については後日書きますので、今しばらくお待ち下さい。
それでは行ってまいります。
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