あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2010-02-24から1日間の記事一覧

 「CAOL ILA 12Y」(カリラ12年)

が、「本日のウイスキー」です。 アイラのシングルモルトウイスキーです。 アイラ島で1・2を争う大きな蒸留所ですが、ブレンデッドウイスキーの原酒として使われるのが殆どで、シングルモルトとしてリリースされるのはほんの3〜5%というウイスキーです。 …

 山崎・白州 バーボンバレルセミナー

ちょうど1週間前に受けたセミナーですが、セミナーを受けた事しか書いていなかったので、簡単に内容を写真を交え紹介します。 因みにこのセミナーは、昨日発売された「山崎」と「白州」のバーボンバレルに特化した新商品の特徴を知って貰うために行われたもので…