あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2016-06-16から1日間の記事一覧

 エジンバラ〜キャンベルタウン〜アイラ  −17−

5月3日(火)、ブルックラディ蒸溜所の見学はまだまだ続きます。 タンルームの見学を終えた後は蒸溜所の心臓部、スティルハウス(蒸溜室)です。 ブルックラディ蒸溜所では2010年から「ザ・ボタニスト」というジンを造り始めたので、そのジン用のローモンドステ…