ショコラ＆マリアージュ

何だか、今年頻繁に行なわれている、ウイスキーとショコラのマリアージュというテーマのセミナーに、あるじも遅ればせながら本日行ってまいります。
以前から、ウイスキーとチョコレートの相性は良いとされていましたが、ショコラというちょっとおしゃれな言い方になって、何がどう違うのか？聞いてみたいと思います。

てな訳で、寝む寝むですが行ってきま〜す。