あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「カリラ8年 ノンピーテッド」

が、「本日のウイスキー」です。
これは、以前お勧めしていた「ブナハーヴン」がピートを焚かない蒸留所なのに ピートを焚いたウイスキーを造っているというのと逆で、ピートを焚いて造る蒸留所なのにピートを焚かないウイスキーを造ったという、逆パターンのちょっと変わった「カリラ」です。
ピーティーさはありませんが、それでもちょっと荒々しい、どこかアイラらしさのあるウイスキーです。
当店通常価格¥1,500-のところ、本日に限り¥1,000-にて提供しますので、宜しければ飲みに来て下さい。
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