あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 14周年記念オリジナルビール

barvirgo2010-04-24

が出来上がりました。
これは、来月7日(金)の14周年を記念して、先月20日(土)に自分で造ったビールなのです。
でこれは、14周年の感謝を込めて5月6日(木)以降御来店頂いたお客様に差し上げます。
但しお1人様1本限りで、先着50名様までとなります。
またビールのタイプとしては、IPA(インデアンペールエール)というモルトとホップをたくさん使った苦味があってアルコールも強い(8%)ビールにしたつもりです。
というのも、自分も発酵前の状態では飲んでいますが、発酵後のビールになったものはまだ飲んでないので、今のところどんな味わいになのか、まだ分からないんですよね。
まっ!今年は我ながらよく出来たんじゃないかとは思っているんですけどね・・・
なので、先日案内しましたが、14周年の特別営業に「小言」をご覧の皆様も是非お越し下さい。
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