Iowa's first bourbon

Cedar Ridge Vineyards, Winery & 　Distilleryというところから、今月アイオワ州初のバーボンが発売になったそうです。
今までは、ワインやウオツカ、ジン、ラム等を生産販売していたところで、法律の問題等があったらしく、やっとバーボンの発売に到ったようです。
そして、いづれはシングルモルトウイスキーもリリースするそうです。
で先日、Rock Town Distilleryというアーカンソー初の蒸留所が出来たというニュースやジョージ・ワシントンのライウイスキーが　　復活し発売されたというニュースを紹介しましたが、紹介していて、なんだか最近アメリカのウイスキー業界が元気になってきた気がします。
まっ！日本もハイボールブームでウイスキーの売り上げが伸びているようですが、これをブームで終わらせず、ハイボールだけでなくウイスキーそのものを楽しみ、皆さんが飲むようになってくれると良いなぁと思います。

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