あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 Collingwood

barvirgo2011-02-16

今月ブラウンフォーマン社から新発売になるカナディアンウイスキーです。
カナダのオンタリオ州産ホワイトオークで熟成させ、その後トースト*1したメープルウッドで後熟をかけたらしく、メープルウッドを使ったカナディアンウイスキーは、これが初めてだそうです。
今月発売されるのは、アメリカの4州 (ケンタッキー、フロリダ、ルイジアナ、 テキサス)だけだそうですが、ブラウンフォーマン(日本ではサントリーが代理店)からの発売なので、もしかしたら日本でも発売されるかもしれませんね。
っていうか、日本でも発売して欲しいです。
にほんブログ村 酒ブログ 洋酒へ
にほんブログ村

*1:樽の内側を軽く焼く事