P.B.O.カクテルフェスティバル2012

プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(Ｐ.Ｂ.Ｏ)というバーテンダーとバーテンダーを目指す人々に対して、プロフェッショナルバーテンダーの養成・資質向上ならびにカクテルの創作・技術等の教育・研鑽を図る組織があります。
そのＰ.Ｂ.Ｏが、来月18日(日)午後１時半からにカクテルフェスティバルを行なうそうです。
２部構成になっていて、第１部は若手バーテンダーの登竜門的なカクテルコンペティションが行なわれ、第２部は料理を楽しみながらスタンダードカクテルの提供や、サポートメンバー各社の取扱商品の試飲が出来、またフレアバーテンダーのデモンストレーションやタヒチアンダンスが見られるパーティーが行なわれるそうです。
そしてこのカクテルフェスティバルに、一般の方でも第１部のカクテルコンペを見たり、第２部のパーティーに参加出来るそうです。
因みにあるじはＰ.Ｂ.Ｏのメンバーではないのですが、カクテルコンペを見るのは楽しいし参考にもなるので、バーテンダーの方はもちろん、カクテル好きの皆さんに参加されることをお勧めします。
てな訳で、詳しい内容についてはＰ.Ｂ.Ｏのサイトをご覧下さい。

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