あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 coppersmiths(銅職人)、紹介ニュース

barvirgo2016-01-23

BBCスコットランドのニュースで、ディアジオ系のポットスティル工場が紹介されていました。
ウイスキー造りには、ポットスティルを昔ながらの伝統的な造りかたで造る職人の大事さが紹介されていて良いニュースだなと思ったのと、動画でポットスティルを造っている様子が少しですが見られるので、宜しければこのニュース、皆さんもご覧になってみてください。
という訳でそのニュースはこちらです。

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