｢ポモー・ド・ノルマンディー｣

昨日｢カルバドス｣の事を書いたので、今日はちょっとそれに似たようなお酒の話をひとつ。
それがタイトルの｢ポモー・ド・ノルマンディー｣というお酒なんですが、これもリンゴのお酒です。
それも未発酵のリンゴ果汁にカルバドスを加え、発酵を止めたものを樽で熟成させて出来るお酒なのです。
｢カルバドス｣に比べ、アルコール度数も低いし、リンゴの甘みや酸味もしっかり感じられるお酒なので、食後などにお勧めのお酒です。
｢あるじの店｣にもありますから、よかったら飲んでみてください。