あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 一瞬は混むけれど・・・

今週は水曜日と金曜日が忙しいように、たぶんその時お見えのお客様は感じられたと思うのですが、実はたいした事はありませんでした。忙しいように見えるのは同じ時間帯にお客様が集中するからで、その時間帯以外が全くといっていいほどお客様がお見えにならないのです。
なんだか一瞬は忙しいだけに、終わってから売り上げ見るとちょっと残念に感じてしまいます。お客様が来てくれるだけでも嬉しいことは嬉しいんですけどね。
店の維持の為にはやっぱある程度の売り上げが・・・
今月も今日が最後の営業、少しでも売り上げが伸びるようお客様の御来店待ってま〜す。