ウーロン茶

昨日はコーヒーの事を書いたので、今日は｢あるじの店｣で使っているウーロン茶の説明をちょっとばかり書かせていただきます。
｢あるじの店｣ではウーロン茶を単品でもお出ししますし、カクテルにも使ったりします。
そこでどんなウーロン茶が良いか悩み選んだのが、台湾産の｢凍頂烏龍茶｣なのです。
そしてこのウーロン茶も茶葉で仕入れ、オーダーが入ってから淹れさせて頂いています。
やはり淹れたては香りも味も違いますからね。
で、あるじとしては美味しいと思ったので仕入れたこの｢凍頂烏龍茶｣
最近知ったのですが、なんと花粉症に効くらしいです。
何でも｢凍頂烏龍茶｣に含まれるメチル化カテキンというのに、花粉症の症状を抑える効果があるそうです。
美味しくて花粉症に効くなんて、この時期にピッタリじゃないですか！
皆さんも是非｢凍頂烏龍茶｣飲んでみてください。
そうそう最初の方にカクテルも使うと書きましたが、｢カシス｣や｢ピーチ｣｢ライチ｣のリキュールなどをこのウーロン茶で割ると美味しいです。
これは簡単なので良かったらお家でも試してみてください。
で、｢あるじの店｣のお客様は、是非店に来て飲んでください。よ・ろ・し・く！