あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

[店] 「グレンモーレンジィ アスター」

が、「本日のウイスキー」です。
で、この「グレンモーレンジアスター」は、樽にこだわりアメリカのミズーリ州オザーク山までビル・ラムズデン博士が行き、木材選びから行ったそうです。
そして、材の乾燥方法や焼き方、預ける蒸溜所(ジャックダニエルズ)なども決めてるそうです。
で、それだけこだわり、時間をかけたウイスキーということで、ゲール語で「旅」を意味する「アスター」と名付けたそうです。
そんなこだわりのウイスキー、本日は当店通常価格¥1500-のところ¥1200-にて提供致しますので、宜しければ飲みに来て下さい。