｢BRORA(ブローラ)1982｣ ゴードン＆マクファイル･コニッサーズチョイス

昨日｢あるじの店｣で入荷したウイスキーです。
ノーザンハイランドのシングルモルトスコッチウイスキーです。
1819年の創業で、同じ敷地内には1967年に創業したクライヌリッシュ蒸留所があります。
1967年、68年はともにクライヌリッシュ　蒸留所と言い、１(ワン)、２(ツー)としていたようですが、1969年に古い方を土地の名であるブローラと改名したそうです。
しかし、ブローラとして稼動していたのは14年間だけで、1983年には休止してしまいました。
また、現在も稼動しているクライヌリッシュが、ノンピート麦芽を使用しているのに対し、ブローラはピーテッド麦芽(30〜35ppm)を使用して生産されていました。
そんな14年間しか稼動せず、幻のウイスキーと言われてもおかしくないブローラの1982年物、あるじは８月に試飲し、とても気に入って欲しいとは思ったのですが、他の仕入れとの兼ね合いを考え、やっと昨日の入荷となりました。
なので珍しいだけでなく、味わいも柔らかく、ほのかにピーティーでスモーキーでフルーティーで、そして潮の香りがするような、あるじお勧めの逸品です。
ってな訳で、今日は久々に新入荷のウイスキーを紹介しました。

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