｢ヘンドリックス・ジン｣のセミナーを受けて来ました。
ジンなので、ジュネパーベリーは勿論使われていますが、それよりも何よりも薔薇の花びらとキュウリのエッセンスを加えているのが、 一番の特徴だというジンです。
セミナーの前半はジンの歴史で、基本的にはおさらい的な内容で、 さほど面白くなかったのですが、後半は｢ヘンドリックス・ジン｣そのものの話と、 ｢ヘンドリックス・ジン｣を使ったカクテルを実際に作って飲ませてくれる、楽しい セミナーでした。
で、今日は時間がおして遅くなってしまったので、｢ヘンドリックス・ジン｣についてはまた後日ここに書きたいと思います。
