あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 サントリー「山崎」テイスティング会

を、来週末の6月26日(土)午後5時から(午後6時45分まで)、「あるじの店」で行います。
当初は今度の日曜日(20日)にサントリー白州蒸留所見学&ブレンド体験ツアーを行うつもりだったのですが、どうしても先方の都合がつかず、今月は蒸留所見学を断念し、代わりといってはなんですが同じサントリーという事で「山崎」のテイスティング会を行う事にしました。
で、どんなテイスティング会を行うかというと、ウイスキーの熟成には色んな樽が使われていて、それはもちろん「山崎」でも同じ訳で、サントリーでも最近は樽種にこだわった「山崎」をリリースしているのです。
という事で、通常は色んな樽種の原酒を合わせて造られる「山崎」と、樽種毎に ボトリングされた「山崎」を飲み比べて頂き、樽による味わいの違い、その組み合わせで出来る味わいの深み等を感じてもらうテイスティング会にします。
で、テイスティングして頂く「山崎」は、「シェリー樽」「バーボン樽」「パンチョン樽」「ミズナラ樽」そして「18年」の5種類となります。
そして会費は、今回いつもより若干安く¥1,500-にて行いますので、ウイスキー好きの皆さん、宜しければ参加して下さい。
皆様の参加、心よりお待ちしております。
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