あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 禁酒法時代に人気の高かったカクテル

barvirgo2013-12-05

アメリカの禁酒法が解けて今年で80年、それを祝したイベントやウイスキー(Cutty Sark Prohibition blend)の販売などがアメリカでは行なわれていますが、その関連か当時人気のあったカクテルベスト10が紹介されていました。
もちろん禁酒法時代の事なので絶対に正しいという事もないのでしょうが、禁酒法時代は密造酒が多く粗悪品のお酒が多い中、そうしたお酒を少しでも美味しく飲もうと発展し流行ったカクテルがどんなものなのか?あるじも興味があったので紹介します。

以上のような結果でした。
全て現在まで残っているスタンダードカクテルで、禁酒法以前からあったものやこの当時誕生したもの含め、これらはこの時代に完成されていったカクテルだったのかもしれませんね。
まっ!そんな訳で、アメリカの禁酒法時代に何とか美味しくお酒を飲もうと考えてくれた人たちの工夫に感謝し、上記に記したカクテルを、バーに行って飲んでみては如何?
なんだったらVirgoでも提供致します。

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