あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2005-10-01から1ヶ月間の記事一覧

 後は待つばかり

ビール造り行って来ました。 道路はスイスイ渋滞も無く、予定より早いくらいに到着し、ビールを造らせてくれる酒造会社のビールを飲ませてもらって、皆でどんなビールを造るか悩み、何とかかんとか3種類のビールを造ることが出来ました。 後はビールが熟成…

 ビール造り

今日は生憎の雨模様となってしまいましたが、「あるじの店」のお客様10数名と、茨城の水戸の先までバスをチャーターしてビールを造りに行きます。 みんなで相談し、飲みながら3種類のビールを造る予定です。 はてさて、どんなビールが出来るのか?ちょっ…

 スコットランドの酒代

先月スコットランドに行って感じた事の1つに、お酒の値段があります。 それは酒屋さんに行って、ウイスキーなどをボトルで買おうと思うと、同じ商品であれば、まず殆どの物が日本で買うのと変わらないか、若しくは高いのです。 そして、スコットランドでは…

 2週連続

土曜日にお茶をひいてしまいました。 もうがっかり・・・ 先月は暇でも、1度もお茶をひかなかったので、結構ショックです。 明日、明後日と「あるじの店」も連休せざるを得ないので、何とか少しでも売り上げが欲しかったのですが・・・ まぁ、今年の「アン…

 Dry=辛口!

と、皆さん思っていませんか? 今回は正確にはお酒の話ではないのですが、BARであれば当然使う為に置いてあるジンジャーエールについて書きます。 ジンジャーエールはいくつかの会社が出していますが、よく使われているのは「ウイルキンソン」か「カナダ…

 せっかく

前半で2−0としたのに・・・ 国立には行けなくなってしまいました。 レッズは良いサッカーをしたようですが、良い試合をしただけではやっぱり駄目です。結果として勝たなくては、 しかも今回も判定にはだいぶ泣かされたようです。あるじは試合を観なくてよ…

 4年連続

あるじを国立に連れて行ってください。 あるじは仕事で応援には行けませんが、レッズのみんな、そして臨海に行く皆さん、なんとしても3点差以上で勝たせてやって下さい。 1点差で勝っても駄目なんです。最低まず2点、そして3点差以上をつけてやっと国立…

 一昨日の話

神宮の絵画館前で行なわれていた「東京オクトーバーフェスト」に行ってみました。 あるじが思っていた以上に大勢の方が集まってビールを飲んでいましたが、ビールの種類が少なく、フードのブースも少なく長蛇の列が出来ていて、ちょっと残念でした。 ただ、…

 あ〜あ・・・!

昨日はなんだかずいぶんと情けない負け方だったようですね。 もうここまでトップと差がつくと厳しいのなんの・・・ それでも昔のことを思えば・・・と、自分自身なぐさめつつ もう優勝とか考えず、一つ一つ目先のゲームを勝って行くという風にしてもらいたい…

 写真

スコットランドで撮ってきた写真をまとめてみました。 下手くそな写真ばかりで恥ずかしいのですが、よろしければご覧下さい。 「https://www.imagestation.jp/pc/message/GuestSlideShow.do?id=ndmmxoy2znwt」 そして旅の話はまた後日・・・

 月替わり

今日から早いもので10月です。 先月は誕生日あり、スコットランド旅行ありと、個人的には良い月でしたが、店の方はと言うと、2度ほど良い日もありましたが、全体としてはボロボロの月となってしまいました。 何しろ休みが多かったとはいえ、8月よりも大…